Plat complet végétarien emblématique de l’Inde : le khitchri
Une plongée au coeur de l’Inde avec ce khitchri aux aubergines ! Venez vous régaler ! Aussi simple...
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Catégorie : Recettes salées
Muhammara : mezze syrien aux poivrons et aux noix, tout cru
Un dip très rapide, original, sain et savoureux ? Voici la muhammara, revue en tout cru, à base de...
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Tartare d’algues tout léger et absolument irrésistible (cru, vegan) !
Le tartare d’algues, vous connaissez ? Goûtez le mien, vous ne pourrez bientôt plus vous en passer...
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Mon Parmesan végétal d’amandes … so delicious ! Tout cru, vegan.
Une recette de Parmesan vegan comme vous en avez rêvé ! Super simple et rapide à réaliser, et...
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Sauce graines de tournesol et de moutarde, pour remplacer la vinaigrette !
Sauce aux graines de tournesol, de moutarde et citron, pour toujours plus de saveur, de naturel et...
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Gado-gado, plat complet pour voyager en Indonésie : tout cru, vegan
Une délicieuse sauce aux cacahuètes et aux épices pour un repas complet : c’est le gado-gado....
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Direction l’Inde : Sambhar, pois cassés et légumes aux épices (végétalien)
Sambhar : recette d’un plat indien complet, équilibré, rapide, original, et en plus vous...
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Soupes veloutées chaudes crues, pour vous régaler !
Oui on peut manger cru et se faire des soupes ! Et délicieuses en plus ! Vous le savez, c’est...
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Mousse forestière noix champignons, toute crue, vegan
Envie de déguster une super mousse forestière maison, mais 100% crue et vegan ? Recette express et...
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Velouté chaud tout cru butternut, pommes, noix … un délice !
Un velouté chaud tout cru butternut, pommes, noix, pour sortir des sentiers battus et vous...
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Sauce amandes toute onctueuse, crue, vegan
Une petite sauce ultra gourmande et ultra nutritive pour réaliser un repas ou une entrée en un...
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Velouté tout cru petits pois noisettes, pour vous régaler !
Vos enfants n’aiment pas les soupes ? Impossible avec ce sublime velouté tout cru petits pois...
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